Ernährungsmedizin

Das, was uns täglich nährt und mit Lebenskraft versorgt, sollte doch auch dazu beitragen können, die Gesundheit zu stärken, oder die Selbstheilungskräfte zu aktivieren.

Mit dem Kochtopf die Gesundheit zu stärken, Genesung zu beschleunigen oder Krankheiten zu begegnen – diese Kunst ist genauso alt wie schwierig. 

Vielfach ist es heute eher so, dass die Nahrungsaufnahme und –auswahl eher dazu beiträgt, dass es vor allem Kindern und ohnehin schon geschwächten Menschen noch schlechter geht. Aber auch wer „nur“ unter Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen, unklaren Beschwerden, Allergien und Gelenkschmerzen leidet, sollte sich einmal seinen Speiseplan genauer angucken.

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